Archives par mot-clef : champignons

Découverte du jour, devant l’olivier. Apparemment, ça pourrait être un Pied-bleu (Lepista Nuda), Lépiste nue ou Tricholome pied bleu (autrefois Rhodopaxillus nudus, Clitocybe nuda, Tricholoma nudum) Chapeau de 5 à 15cm, convexe puis plan avec légère dépression, à marge enroulée, … Lire la suite →

Agaricus xanthodermus, l’agaric jaunissant, est un champignon basidiomycète de la famille des agaricacées. Le chapeau blanc mesure jusqu’à 10-12 cm, il est d’abord globuleux puis s’étale. La cuticule blanche est soyeuse, mate. Le jaunissement est net au contact puis vire … Lire la suite →

Coprinus (nom vernaculaire : coprin) est un genre de champignons de la famille des Agaricacées. Leur principale caractéristique est d’avoir des lamelles déliquescentes à maturité. Les coprins apprécient les terres grasses, fumées ; certains poussent même sur les excréments d’animaux. … Lire la suite →

Cantharellus cibarius, la Girolle, est un champignon de la famille des Cantharellaceae. Ce champignon de l’hémisphère nord est un excellent comestible. Souvent nommée Chanterelle, elle compte plusieurs noms vernaculaires régionaux tels que chevrette, roussotte, jaunotte  ou gallinace. D’abord convexe puis … Lire la suite →

Craterellus cornucopioides, en français la Craterelle, Corne d’abondance ou Trompette des Morts, est un champignon comestible présent dans les forêts de l’hémisphère nord. Au contraire des chanterelles, son hyménium n’est pas plissé. Le sporophore en forme de trompette, qui dépasse … Lire la suite →